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5月17日,布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛专家评委团队一行七人专家团队到访类人首酒庄,其中包括知名葡萄酒专家、葡萄酒教育家和葡萄酒专栏作家。

 

 

 

专家团队共品鉴了类人首酒庄的4款酒:R3霞多丽干白葡萄酒,R7黑比诺干红葡萄酒,2017年份新鲜酒以及雅5黑比诺干红葡萄酒。

 

开篇的霞多丽干白清新活泼,为专家们带来了轻快的品酒体验。

类人首葡萄酒精致、色彩丰富且充满艺术感的酒标,让来自美国最权威的葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》专栏编辑Michael De Simone先生十分欣赏。他说,这是让很多消费者一眼就会爱上的酒标。他认为,类人首葡萄酒很适合广大消费者的口味,很接地气,价格也很亲民。

 

 

 

而最让他们喜爱,也是品鉴得最多的是R7黑比诺干红和雅5黑比诺干红。荷兰葡萄酒及烈酒教育家,专栏作者IngridSylvia Anita Larmoyeur 评价类人首黑比诺干红“平衡、精致、优雅”。

 

 

 

2014年份类人首R7黑比诺干红经过6个月橡木桶陈酿,3年时间的瓶储熟化,充满红色水果的香气和焦糖香气,柔和、饱满、细腻,给人以温暖的回味。

短短半个小时,两瓶黑比诺干红让专家团队全部品鉴完毕,赞叹不已。

当专家问起类人首酒庄庄主冯清,我们的酿酒风格的时候,庄主回答“我是站在一个普通消费者的角度去设计我们的酿造风格的,那就是果香浓郁,喝了还想再喝”。

这样的回答让在场的专家觉得耳目一新,也与他们的想法不谋而合。他们说,“葡萄酒就是用来喝的。”

 

 

 

从类人首出品L系列开始,类人首就确定了自己的酿造风格。类人首总酿酒师吴鸿福说,“好酒既要是专业评委评判桌上的好酒,更是普通消费者餐桌上的好酒”。在这样酿造理念的指导下,类人首坚持酿造果香浓郁,清新易饮,口味和价格都亲民,让葡萄酒消费者每天都可以轻松喝一点的好酒。

整个品酒过程都让专家们感觉到轻松和舒服,也让他们对类人首的理念更加赞同。于是,大家都放松下来,与庄主一起“搞怪”。

 

JeffreyJoseph Jenssen:《葡萄酒爱好者》娱乐和品质生活栏目栏目编辑,《加州葡萄酒和南半球葡萄酒》作者。

IngridSylvia Anita Larmoyeur: 荷兰葡萄酒及烈酒教育家,专栏作者

CornelisAlblas:荷兰葡萄酒学院。荷兰葡萄酒学院编辑委员会委员

Johanna Aloysius Willhelmina Maria Van Oosten:荷兰酒类和食品专业媒体作家  

 

追求轻松和欢乐是每个人的本性。葡萄酒正是为此而生。如果在喝一瓶酒的过程中能让你感觉到惬意和放松,那么毫无疑问,这就是一瓶好酒。你可以去深度研究它,亦可以随心的去享受它,并不需要太多的讲究。好喝又好玩或许才是葡萄酒本来的面目。

 

到访专家名单:

CornelisAlblas:荷兰葡萄酒学院。荷兰葡萄酒学院编辑委员会委员

IngridSylvia Anita Larmoyeur: 荷兰葡萄酒及烈酒教育家,专栏作者

Michael De Simone:《葡萄酒爱好者》娱乐和品质生活栏日栏目编辑,《加州葡萄酒和南半球葡萄酒》作者

JeffreyJoseph Jenssen:《葡萄酒爱好者》娱乐和品质生活栏目栏目编辑,《加州葡萄酒和南半球葡萄酒》作者。

Johanna Aloysius Willhelmina Maria Van Oosten:荷兰酒类和食品专业媒体作家

赵静:布鲁塞尔大赛项目经理

谢立:布鲁塞尔葡萄酒大赛6届评委,专栏作家

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