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重磅|某外媒称中国一半葡萄酒是假货,每小时售出3万瓶

 

27日,有这么一则新闻:北京时间27日消息,据《福布斯》报道,中国是全球第5大葡萄酒消费国。2015年,中国超过法国,成为全球第二大葡萄酒生产国。进口葡萄酒在中国葡萄酒市场所占份额达29%。
但中国可能有至多50%的葡萄酒是假货。据估计,中国每小时售出3万瓶假葡萄酒。法国拉菲庄园出产的拉菲葡萄酒可能是中国被仿冒最多的葡萄酒品牌之一。
空的葡萄酒瓶可能被重新灌入廉价葡萄酒,或者贴上假冒商标。果汁可能被用作着色剂,或者加入各种香料进行勾兑。
一些假葡萄酒中可能根本不含任何葡萄成分。在某些情况下,乙酸铅(铅糖)等有害物质可能作为甜味剂被添加进去。(来源:新浪财经)

 

从新闻本身来分析。


首先,全文“可能”一词被反复使用。“可能”有不确定性和推测的意思。用不确定的推测来描述事实本来就有悖于新闻的本质。
其次,全文的数据从何而来?!50%!每小时3万瓶!是哪里来的数据。连数据来源都无法考核,基于这些数据所做的分析如何让人相信?
根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)及世界银行数据,2014年我国人均葡萄酒消费量为1.17升。按照14亿人口,750ML每瓶计算,我国2014年消费的葡萄酒约为:21.84亿瓶酒。
开篇陈述每小时售出3万瓶假酒,按照每天售卖10小时,每年365天计算,每年售出的假酒是:1.095亿瓶。
那么假酒所占的比例约为:5%。
那么这50%的数据又是如何得来的?!

再次,全篇概念混淆不清。这里的“葡萄酒”是指流通中国市场的葡萄酒还是中国生产的葡萄酒?

相似于这篇新闻不攻自破的拙劣技艺。关于假葡萄酒的报道由来已久。
2013年来自于人民网转载CCTV的新闻报道,标题:业内人士称国内高端红酒难辨真假各占一半

一半?!这个数据又是从何而来?!
2014年德国《商报》9月14日文章,原题:中国是葡萄酒造假者的天堂   在中国,所谓高档波尔多葡萄酒正洪水般涌进市场,其数量比法国生产的多9倍。

从国内到国外毫无根据的指摘并不罕见,让人不禁想问,唱衰中国葡萄酒行业和市场的究竟是自己人还是外来人?写出这些文章的人走过几个中国的产区?品尝了几家中国的酒庄酒?随机调查了多少名普通消费者?抽样调查了多少个市场渠道?如果都没有,那还请谨言慎行。

 

作为葡萄酒行业的从业者,想说,假葡萄酒当然是有的。

 

正是因为有假葡萄酒,所以才有一些平台发布这样言论“中国大部分红酒都是假的”,还好为人师的“指点迷津”。

 

在假货、走私等行业乱象存在的前提下,从全行业的高度能客观的看到中国葡萄酒市场的现状如下:


1.进入中国市场的各国葡萄酒越来越多。
2.购买葡萄酒的渠道越来越多,越来越便利,消费观念日趋成熟。
3.中国酒庄的投资和生产也越来越趋向于理性化。
市场的逐步完善,投资的理性回归以及消费者的逐渐成熟都预示着这个行业将得到规范。这几乎是任何一个行业发展所必须经历的必然过程。在中国,作为新兴行业的葡萄酒产业当然也不会例外。

 

这并非是业内人士的借口。而是跳出行业的圈子,从普通消费者中得到的印证。


28日上午11点,我们从类人首酒庄的几千名会员中选出了23名来自各行业的普通消费者,临时组建了微信群,就本文开篇提到的新闻做讨论。将近1个小时的讨论,我们看到更多的是普通消费者对于该新闻报道的理性评论,对于葡萄酒产品的独立见解,以及对于国产葡萄酒的信心。

 

在此时,或许比较明智的做法是“让子弹飞一会儿”,流言会止于智者。


作为业内人士,深知葡萄酒行业的不易。从种植、生产到销售,每一个环节关乎的不只是葡萄酒企的经济效益,还有对于自然的尊敬、匠心的推崇以及对于消费者的尊重。作为普通消费者在乎的是葡萄酒的真还是假?是否能够消费的起?是否符合自己生活的调性?葡萄酒企与消费者之间所需要不过是合适的沟通方式和渠道罢了。如果解决这个问题,开篇的流言也无生存之地。
所幸的是,7月19日,我国的“葡萄酒酒庄酒”证明商标正式启用了。首批共有16家酒庄获准使用该证明商标。这意味着中国的酒庄酒将置于《中华人民共和国商标法》等法律法规的保护和管理之下。这无疑是一个非常好的开始。种植、酿造、灌装、物流与之相关的所有环节,将通过证明商标以及相关的追溯体系展现在消费者面前,接受消费者的监督。
借用狄更斯的一句话“这是最好的时代,也是最坏的时代”。感谢这个时代,为中国葡萄酒的发展带来了机遇。更感谢这个时代,为我们带来了世界各国的美酒。让我们能够方便的品鉴和比较来自各国的风土。正是因为有了能够便利实现的比较,才让我们寻找到自己最喜欢的那几款美酒。也正是因为这样,我们也才更加自信,国产葡萄酒消费的不再只是情怀,而是那一瓶瓶奉至杯中让更多人觉得放心,让生活充满乐趣的没有国界的佳酿。

 

 

 


 

 

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