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  中新网银川8月17日电 (王硕) 最近有报道称,一张关于葡萄酒的柱形图表在国外社交网络异常火爆。这张图表显示了2000到2013年间主要葡萄酒消费国的消费量变化,图表显示中国已经成为葡萄酒消费量增长最快的国家。8月14日,2015全国网络媒体宁夏行的记者们走进宁夏类人首酒庄,也许庄主冯清,可以带我们了解宁夏葡萄酒产业的现在与未来。

  自然优势助推“明星产区”

  有人说,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区太年轻,要想登上世界葡萄酒之巅尚需时日。其实,纵观世界葡萄酒产业的发展,澳大利亚塔斯马尼亚、新西兰马尔堡、美国纳帕山谷等新世界葡萄酒的崛起也只是最近几十年的事情。

  贺兰山东麓葡萄酒产区因气候适宜、光照充足、土壤透气性良好等自然优势,加之政府推动、政策支持等后天发力,已经成为葡萄酒界的“明星产区”,生产出了一批让世界肯定与赞赏的优质葡萄酒。

  然而,产品优势并不能等同于产业优势,更需要转化为经济优势,才能使贺兰山东麓葡萄酒真正崛起于世界葡萄酒之林。

  2002年,衷情于葡萄酒事业的冯清,创办了集葡萄种植、科研、生产、销售于一体的宁夏类人首葡萄酒业有限公司。13年来,类人首酒庄扎根于贺兰山东麓葡萄酒原产地保护区,利用这里干燥少雨、光照充足、昼夜温差大、土壤透气性良好等无法复制的自然优势,引进法国优质葡萄苗木规范化种植,从发酵至灌装等各个环节的严格把控,使类人首酒庄从一个名不见经传的小酒庄,成长为贺兰山东麓精品酒庄。目前,类人首酒庄经营、开发葡萄基地6000余亩,年生产高品质葡萄酒2500吨。从清新优雅的新酿到回味悠长的窖藏,类人首已开发出干红、干白和利口葡萄酒等多款优质葡萄酒。

  冯清向记者们介绍情况

  酒好也怕巷子深“单腿跳变双腿跑”

  葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。边塞军中的一个片断,抒发了守边将士豪气冲天的英雄气概,仿佛也彰显了宁夏葡萄酒产业的豪情。

  贺兰山东麓葡萄酒产业要想展翅高飞,一方面需要继续做优产品,另一方面要树立走进市场的决心、开拓市场的信心、坚守市场的耐心,做大做强中国市场,积极融入国际市场。

  冯清介绍说,在宁夏葡萄酒产业发展的几十年中,尤其近年来酒庄酒发展过程中,许多酒庄将资金和精力用于葡萄园、酒庄建设和引进先进的酿酒设备等,而投入市场开发的力量微乎其微。

  冯清表示,酒好也怕巷子深。贺兰山东麓葡萄酒产业的崛起,在做优品质的同时,需要培育强大的“市场之手”,让贺兰山东麓葡萄酒产业由单腿跳跃变为双腿奔跑。

  于是,在做好优质葡萄酒的同时,冯清带领类人首酒庄坚持产品与市场两翼齐飞,积极开拓国内外市场。在成立酒庄之时,类人首就建立了自己的销售团队。目前,类人首酒庄共有200余名员工,其中85%以上的人员都是销售和品牌拓展人员。酒庄在全国共有3000多个销售网点,遍布全国40余个大中城市和地区。

  培育市场之手实现“紫色梦想”

  如何培育贺兰山东麓葡萄酒产业强大的“市场之手”?

  冯清说,一是要借助自治区葡萄产业发展局和贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会搭建的发展平台抱团发展。贺兰山东麓葡萄酒产区走得是“小酒庄、大产区”的发展之路,每一个酒庄的发展都离不开贺兰山东麓产区这个品牌影响力。因此,小酒庄要想走好市场之路,就应该充分借助政府搭起的大平台,抱团前行,形成合力,打造一艘在市场大潮中乘风破浪、勇往直前的“航空母舰”,共同提升品牌市场影响力。

  二是要加快建立强大的营销队伍。宁夏类人首酒庄是贺兰山东麓产区的一个精品小酒庄,多年来酒庄不仅将自己生产的葡萄酒销售一空,而且还带动了其他酒庄的销售。究其原因,是有一只强大的营销队伍,员工中85%以上是品牌推广和销售人员,销售网点遍布全国各地。今年,是贺兰山东麓葡萄酒产区的市场销售年,自治区已经开始重视营销队伍的建设。也许,贺兰山东麓多几支像类人首酒庄这样的营销团队,我们走向市场的步伐会更稳健、更快些。

  宁夏小酒庄,国际大视野。类人首酒庄的不懈努力也许只是中国葡萄酒产业的冰山一角。但值得注意的是,宁夏有更多酒庄正在舒展品质与市场的双翼,抱团前行,共同发力,让贺兰山东麓葡萄美酒早日实现产业崛起的“紫色梦想”。

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